Dobrodošli na prezentaciju i degustaciju tajvanskog čaja, 15. svibnja od 15.30 do 17.30 sati u Kući aikida.
Tajvanski čaj koji predstavljamo na ovoj prezentaciji je High Mountain Tea, a ispričat ćemo vam o načinu i području njegovog uzgoja.
Saznajte po čemu su poznati Alishan, Dayulin i Lishan.
S obzirom na to da je Tajvan otok, tijek uzgoja čaja razlikuje se od ostatka azijskog kontinenta. Tajvanski uzgajivači čaja okrenuli su se uzgoju najbolje biljke za kvalitetniji čaj (križanjem starih vrsta s kontinenta s lokalnim biljkama), te postupku obrade listova koristeći kukce koji grizu listove i time potiču promjenu kemijskog sastava lišća, ili obradom prženja listova na određenim temperaturama kako bi postigli određenu aromu čaja.
Tajvanski čaj uzgaja se na 1000 do 2700 metara nadmorske visine.
Pridružite nam se u još jednoj čajnoj avanturi u Kući aikida i isprobajte neke nove okuse…
Molimo sudjelovanje na prezentaciji uz donaciju.
Kako nam je bilo na prijašnjim druženjima uz čaj u Kući aikida:
Majstori borilačkih vještina na kineskoj ceremoniji čaja
